原标题：俄罗斯外卖模式：O2O 平台的另一种可能

　　那么外卖平台们的突围战又将从何处发力呢？我们决定将目光放到遥远的战斗民族——俄罗斯。

　　众所周知，俄罗斯的外卖服务体验完全不能和中国同业者相比。因为外卖到了，点餐的用户也快饿死了，以至于网友为其起了一个戏谑的名字—— " 饿死了吗 " 外卖。

　　之所以出现这种状况：一是俄罗斯地广人稀，外卖需求本身较少，即使是人口密度最高的莫斯科，订单数量也难以支撑外卖行业的高速发展，因此外卖员兼职比例很高，一次打多份工晚点怎么了？？？

　　二是交通时效，大部分俄罗斯外卖小哥都是靠双腿配送，并且每次只运送一单。再加上气候寒冷降雪多，佛系行走甚至用滑板，配送两个小时起步也没什么稀奇。

　　也正是如此，俄罗斯外卖往往还起送昂贵，一般只有大的餐厅和连锁店，点满七八百卢布（约人民币七八十元）才能配送。

　　其实不仅俄罗斯如此，大部分欧美国家也都存在起送价高、送餐慢等类似问题。能将外卖服务体验做到极致的，大概只要中国了。

　　不过这样的 " 中国特色 " 即将伴随着劳动力资源的减少，以及城市规范化管理迎来调整期。

　　这时，俄罗斯外卖模式能不能作为 " 他山之石 " 呢？

　　可以看到，俄罗斯外卖平台往往采取三种方式来 cover 住高昂的热人力配送成本：

　　1. 限制配送区域。据网友反映，俄罗斯的 Яндекс Еда 推荐的餐厅都是不超过 3km 之内的餐厅，以此平衡配送体验；

　　2. 提高佣金。外国外卖平台的佣金率几乎为中国外卖平台的 1-2 倍，以支撑其运转。