原标题：市场库存心态谨慎 江苏粳稻米市场走向如何？

　　据卓创监测：今年新季粳稻整体质量欠佳，尤其东北地区，新稻上市时间普遍推迟7-20天，同时产量、出米率均有所下降，苏鲁地区受影响程度相对略小，部分出米率或也不及往年。国庆节后归来，粳稻产区局部性上市，以湿稻谷为主，青稻购销量较往年明显下降。预计十月中下旬开始粳稻干粮陆续上市。

　　（1）稻谷开秤价格在多少，与往年相比如何？今年托市政策是否会启动？

　　据卓创统计，今年东北地区零星上市优质粳稻干粮开秤价格在1.37-1.70元/斤，按地区、品种定价，普通粮目前上市量寥寥。相比往年，2019年新稻开秤价格以低开为主，少部分地区平开。卓创初步预计，今年粳稻产区黑龙江、江苏两省启动稻谷最低收购价执行预案的可能性较高，吉林、辽宁两省或不会启动，这与各地新稻市场价格是否满足预案启动条件有关。（托市启动条件：当市场价格连续三天低于最低收购价时启动，高于时即停止），吉、辽两省稻价或以高于政策价为主。但各地地储粮库收购行情走向也引关注。

　　（2）看到不少预测说今年稻谷价格不乐观，是否是这样，什么原因？

　　据卓创统计市场预期可见，今年吉林、辽宁、江苏三省新粮上市价格或同比低开。一方面，与上半年稻米行情走势有关，市场库存心态谨慎，普遍不愿高价收粮。另一方面，今年多产区自然灾害频发，水稻出米率下降2-5个百分点，也一定程度影响上市价格。卓创预计，2019江苏普通粳稻上市到厂价格或在1.18-1.25元/斤，南粳系列优质粳稻上市到厂价格或在1.30-1.38元/斤，按产区定价。

　　（3）稻谷去库存情况如何？

　　2019年1月1日-9月27日，国家粮食交易中心共投拍国储稻谷6461万吨，实际成交1190万吨，成交率18.4%。目前国内稻谷库存量依然巨大，明年去库存或仍是重点。

　　（4）未来走势预测？

　　卓创预计，最低收购价执预案启动前，江苏粳稻米市场总体低开稳走；启动后，价格稳中上涨。此外，会否出现跨地区的粮食购销也或影响粮价。

　　（5）今年普通稻和优质稻之间的价差会更加明显吗？优质稻的走势会如何？

　　今年稻米市场仍将延续“优普分化、优质优价”的特点。2018季江苏地区粳稻优普价差一度高达0.20元/斤左右。但由于2019年江苏水稻种植结构“普改优”现象较多，优质稻供应量增多，预计今年江苏优普价差或徘徊在0.10-0.15元/斤。初步预计江苏南粳系列优质稻走势或受到普通稻走势影响，上市低开稳走，长期或存小幅上涨空间。