不用担心放在包里会被压扁，也不用担心带上列车没水洗，今后，从长三角乘火车出发，可以吃到新鲜水果啦！8月19日，记者从上海华铁旅客服务有限公司获悉，他们与全国水果专营连锁知名品牌“百果园”合作，在从上海虹桥站、上海站始发的百余趟高铁上推出专用包装的水果。（8月19日 现代快报）

　　作为乘车途中重要环节，口腹之欲从来都是人们出行基本需求。此次上海始发百余趟动车提供“当日现供水果”，为广大旅客打造水果“绿色订制”的放心渠道，不仅是融入市场推陈出新的新举措，也是打造“舌尖上的高铁”的重要一环，彰显出铁路部门与时俱进、不断优化服务的决心。

　　实现新鲜水果当日乘车，高铁上的水果来源不再是单一的餐车供给。旅客只需“扫一扫”，销售人员将在半小时以内送到旅客座位上，也可以在座位上等候销售人员下车厢销售，还可以到餐车吧台选购，更好地满足旅客对于食品绿色安全的追求。

　　不仅如此，针对一些水果需求量比较大的京沪高铁以及香港、深圳、广州方向的高铁动车，上海华铁旅客服务有限公司在车上配备专售人员专业从事销售服务，还可以根据旅客需求提供水果清洗服务，让旅途更贴心更放心，无疑在精准服务上更进一步。

　　“当日现供水果”上高铁，本身就是拥抱市场的完美体现。此前推出互联网订餐模式，不仅可以通过网上订购、站车配送的方式来优化旅客“舌尖上”问题，而且在交通运输业服务上开发了“移动订餐”新模式。在互联网订餐服务已经全面展开的大背景下，铁路餐饮服务进一步引入市场机制，再次向绿色、新鲜、放心延伸，让更多有资质的企业加入，展示了积极、主动、适应市场的姿态，值得称赞。

　　高铁不断在改变人们出行方式的同时，也完善高铁餐饮服务市场的方方面面，适应着人们对健康绿色的追求。新鲜水果“乘”高铁不仅是铁路深化改革，创新发展的小举措，更是在不断走向市场，融入市场中迈出的重要一步。相信，铁路会有更多深入人心、深得民意的服务推出，让“舌尖上的旅途”与放心同行共赢，我们拭目以待！李喆