值得注意的是，股价的连续上涨并未阻挡北上资金的热情。截至2月28日，2019年以来北上资金对贵州茅台的增持数量达1937.59万股。刚刚过去的2月份，北上资金的增持数量也有752.02万股。尽管沪指本周一强势跳空高开高走，但本周一到周四，北上资金的增持量仍达201.31万股。

　　数据显示，3月1日，北上资金净买入贵州茅台4.56亿元。

　　广证恒生表示，白酒企业2019年迎开门红，发货量稳健，经销商库存维持良性。后续随着白酒企业进一步开发新品，将资源集中投放于核心业务上，聚焦品牌和产品，白酒板块有望迎来新一轮上扬，估值有望进一步得到修复。

　　中信建投（601066）表示，动销反馈积极，预计白酒仍有估值修复空间。

　　申万宏源认为，春节过后，食品饮料板块大幅跑输大盘，但主要原因是前期涨幅较大和市场风险偏好提升后的板块轮动效应，全年维度看白酒细分板块仍具性价比，主要原因有三点：1.业绩的确定性；2.外资持续买入，持股比例还会不断提升；3.估值水平依然不高。

　　中银国际称，本轮白酒板块调整与2009年-2014年的白酒周期明显不同，2019年行业仅仅是增速下降，而不会业绩下滑。当前看白酒板块整体估值并不高，优质个股仍有较大的机会获取明显超额收益。