第一次知道吴子恺已经是5年前了,那个时候我在写一篇关于鲜食玉米起源的文章,其中有引用了一篇吴老师的论文。留下印象最深的是他关于甜糯玉米育种方法的介绍,一个中国首创的新的育种方法。
吴子恺在2019全国鲜食玉米学术研讨会暨南方鲜食玉米大会获得终身成就奖
颁奖现场
2019年5月20下午,我第一次见到了吴老师,已经76岁高龄的吴老师再一次给我“上了一课”:见面之前,听说吴老师有心脏早搏和大脑方面的问题;没想到的是我看到的他步伐有力,话语掷地有声。“我是一名教师,我要给学生讲课,说话一定要清楚。”吴老师说,上了年纪人难免会有些小毛病,但是要继续科研,就不能把自己当成一个病人。
吴子恺老师在田间
每天坚持步行锻炼身体,虽然坐不了长途车,但依然没有停下手中的科研工作。“目前我身边愿意到田间地头进行科研育种的学生越来越少,我希望甜糯玉米育种能够有人继续做下去。”吴老师说,他欢迎对甜糯玉米育种有兴趣的人去交流,他希望把自己的经验分享给更多愿意从事育种工作的人。
51年坚持科研育种
1968年,吴子恺毕业于北京农业大学(现中国农业大学),正值文革,他服从分配去到新疆工作,期间主要进行小黑麦的育种,也教过一段时间的书。
1978年,高考恢复,吴子恺成为第一批考研成功的人。“因为我本科的时候学的是俄语,那个时候招收俄语的学校很少,最后四川农业大学录取了我。”吴子恺说,他们那一届录取研究生一共14人,包含动科、农学等。那个时候的学习氛围实在是太好了,老师都很负责任的教学。
“学校为了培养我们,隔了一届才再次招生。”吴子恺说,从他的导师高之仁教授和赖仲铭教授到当时的导师助理荣廷昭(中国工程院院士)对学生都是细致有加。
研究生毕业后,吴子恺回到新疆,在新疆八一农学院(现新疆农业大学)进行教学和玉米育种工作。1987年,吴子恺调到广西农学院(现广西大学)工作。1992年吴子恺到墨西哥小麦玉米改良中心交流学习,1993年返回。
1994年,吴子恺开始做鲜食玉米育种,他开始科研所用到的材料多是在新疆和墨西哥求学时收集积累。一直到今天,76岁的吴子恺依然做着育种工作。
首创甜糯玉米育种方法
“那个时候甜玉米和糯玉米的研究已经开展得很广泛,我查过一些前辈的论文,有些提到过甜、糯玉米混合的概念。”吴子恺说,那个时候他就在想选育甜糯玉米。
起初这个想法的进展并不顺利,经过几年试验,吴子恺发现培育一个籽粒既甜又糯的甜糯玉米是无法实现的。后来他转换方向,尝试培育一个棒上既有甜粒也有糯粒的甜糯玉米。后面证实,他的这一转变是划时代的。
1999年8月,吴子恺教授就“一种培育玉米新品种的方法”申请专利,国家知识产权局于2000年1月授权(专利号:ZL99111739.5)并进行公告。
一种培育玉米新品种的方法,是利用双隐性或多隐性基因纯合体进行杂交获取F1代,F1用于生产种植,单果穗甜粒与糯粒比例分为1:3;7:9;4:3等类型,单果穗表现为甜粒与糯粒随机分布,兼具甜玉米与糯玉米风味。
“方法的成功也正是得益于当时在新疆收集到的亲本材料,含有bt隐形基因的甜玉米。”吴子恺说,育种是一个长期积累的结果。
甜糯玉米迅速走红全国
“2002年,那个时候专利还没通过,我在北京和上海参加会议时,就汇报了我的发现。”吴子恺说,听完他的发言有很多同行找到他交流,他便意识到有很多人在进行甜糯玉米的研究,他发现的育种方法一定可以被大家广泛应用。
2003年,吴子恺育成的白甜糯玉米品种,“甜糯13-2号”,是我国第一个通过审定的白甜糯玉米品种。2005年,吴子恺又育成了我国第一个通过审定的彩甜糯玉米品种的彩甜糯“彩甜糯13-1号”。
“那个时候我把玉米拿到学校推广,好多人都说太好吃了,我就看到甜糯玉米以后一定会受到欢迎。”吴子恺说,那个时候心思全在科研上,根本没有要靠一个品种去赚钱的想法。
在“一种培育玉米新品种的方法”技术的应用下,我国甜糯玉米育种进入快速发展。2004年,甜糯玉米品种“美玉3号”、“都市丽人”等白甜糯玉米品种被选育并审定推广。
2006年之后,“美玉5号”、“美玉8号”、“彩甜糯6号”、“天贵糯932”等甜糯玉米品种相继审定,并大面积推广。其中,“彩甜糯6号”凭借优良的品种特性,成为市场占有率最高的彩甜糯玉米品种,“天贵糯932”凭借口感和适应性优势,成为最具竞争潜力的新品种,2018年通过国家东南区、西南区审定及获得植物新品种保护权证。吴子恺认为,甜糯新类型玉米的快速大面积推广,是我国广大鲜食玉米工作者共同奋斗的结果。
甜糯玉米对产业意义重大
在吴子恺提出的育种技术指引下,科研单位、企业及市场齐心努力,短短16年,甜糯玉米获得了国内外鲜食玉米种业界的一致认可,是中国种业给世界鲜食玉米种业贡献了全新类型,属于中国创造。
甜糯玉米由于兼具甜、糯玉米的优点,深受消费者喜爱,据不完全统计,自推广以来,累计推广面积超过5000万亩,给社会创造产值超过1000亿,社会效益超100亿。目前甜糯玉米已占据中国鲜食玉米近1/3种植面积,种子出口到越南、泰国,成为鲜食玉米分类中的第三种类型。
甜糯玉米的推广,改变我国鲜食玉米种植品种单一的现象,糯玉米、甜玉米、甜糯玉米搭配种植可以满足,生态区域、生产条件多样,生产水平不一,对品种多样化的需求,从而满足生产多样性的需求。让消费者的口味选择更加多样,从而促进整个鲜食玉米产业的升级与发展。